Türkiye

Çeşme & Alaçatı yemek rehberi: ne yenir

Çeşme ve Alaçatı, Ege lezzetlerini taze deniz ürünleri ve Türk sokak atıştırmalıklarıyla birleştiriyor. Sahil kasabaları, sade ızgara yemekleri ve tatlı dondurmasıyla ünlüdür.

Denenecek yöresel yemekler

Kumru

Sıcak ekmek içinde sucuk, peynir, domates; Atatürk Bulvarı'nda öğle yemeği için satılır.

Balık

Kuzey sahilinde ızgara taze yerel balık, genellikle limonla servis edilir.

Dondurma

Sahil yürüyüş yolunda satılan çekme dondurma, balbadem ya da kara frenk üzümü aromalarını deneyin.

Meze

Small plates of olives, feta, ezme, common in tavernas across Alaçatı village centre.

Çöp Şiş

Marlı ya da tavuk şiş, hızlıca ızgara, marinanın yakınındaki sokak tezgahlarında popüler.

Lahmacun

İnce hamur üzerine kıyma ve otlar konularak, şehir merkezinde hızlı atıştırmalık olarak yenir.

Simit

Satıcılar tarafından satılan çıtır halka ekmek, sabah çayıyla mükemmeldir.

Ayran

Soğuk tuzlu yoğurt içeceği, çoğu yemekle, özellikle ızgara balıkla servis edilir.

Nerede yenir

1
Atatürk Boulevard
Kumru, meze ve ızgara balık sunan birçok tezgâhın bulunduğu ana yemek caddesi.
2
North Waterfront
Taze balık ızgaraları ve dondurma arabalarının bulunduğu sahil yürüyüş yolu.
3
Alaçatı Village Centre
Meyhanelerin meze, yerel şaraplar ve geleneksel tatlılar sunduğu taş döşeli meydan.

Fotoğraflar: Wikipedia / Wikimedia Commons

Dışarıda yemek için ipuçları

Öğle yemeği en yoğun zaman; erken gelin ya da kısa bir bekleme bekleyin.
Sokak tezgahlarında nakit tercih edilir; küçük banknotlar tam para üstü için faydalıdır.
Gündelik lokantalarda rezervasyon nadiren gerekir, ancak büyük gruplar için önceden arayın.