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Croatie

Guide de voyage : Split

Préparez un voyage : Split. Que manger, où dormir, les meilleures excursions d'une journée et des plans jour par jour tout prêts.

Que manger : Split

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Risotto aux scampis

Riz crémeux cuit au vin blanc et garni de tendres scampis de l’Adriatique, servi toute l’année dans les restaurants.

Dalmatian pašticada s njokama

Bœuf mijoté dans une sauce aigre‑douce, servi avec des gnocchis maison, un plat familial du dimanche.

Dalmatinski pršut

Jambon séché à l’air, similaire au prosciutto, tranché finement et dégusté en apéritif ou avec du fromage.

Soparnik

Pâtisserie salée farcie aux blettes, oignons et persil, cuite traditionnellement en hiver sur une plaque métallique.

Où dormir : Split

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1 Palais de Dioclétien amateurs de culture

Séjournez à l'intérieur des remparts anciens pour un accès immédiat aux sites et cafés ; l'atmosphère est historique et animée.

2 Bacvice baigneurs

À quelques pas de la célèbre plage de sable et de la vie nocturne, avec de nombreuses auberges économiques à proximité.

3 Veli Varoš voyageurs à petit budget

Quartier résidentiel juste au nord de la vieille ville, rues calmes et auberges abordables.

4 Meje familles

Banlieue chic sur la colline avec vue sur la mer, parcs et liaisons de bus faciles vers le centre.

Excursions d'une journée depuis Split

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Trogir Old Town 15 km

A UNESCO town of stone streets and Roman ruins, worth a stroll and a coffee break.

Šibenik Cathedral and Old Town 51 km

A baroque cathedral with a striking dome and a compact medieval old town, good for history lovers.

Makarska – Riviera Beach 52 km

A pebble beach backed by pine hills, popular for swimming and a relaxed seaside lunch.

Biokovo Skywalk 58 km

A glass platform on Biokovo's ridge offering wide views of the Adriatic, accessible via a short hike.

Meilleure période pour visiter

Meilleure période: juin

janv. 13°
févr. 13°
mars 16°
avr. 19°
mai 22°
juin 30°
juil. 31°
août 30°
sept. 26°
oct. 19°
nov. 16°
déc. 14°

Maximales à midi, d'après la météo de l'an dernier. Les mois en vert ont des températures agréables et peu de jours de pluie.

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Plans tout prêts pour Split

Questions sur Split

Quel est le meilleur moment pour déguster des fruits de mer à Split ?

Les fruits de mer sont les plus frais à midi, quand les pêcheurs locaux ramènent leurs prises, alors privilégiez un repas à la mi-journée.

Dois-je laisser un pourboire dans les restaurants croates ?

Un pourboire d’environ 10 % est d’usage si le service n’est pas inclus ; vous pouvez laisser de l’argent sur la table.

Les transports publics sont-ils fiables pour rejoindre les plages hors de la ville ?

Oui, les bus urbains circulent régulièrement vers Bacvice, Kašjuni et d’autres sites côtiers ; les tickets peuvent être achetés à bord.

Puis-je trouver des options végétariennes à Split ?

Les plats végétariens comme le soparnik, les légumes grillés et les plateaux de fromages sont courants, surtout dans les marchés et les cafés.

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